"وكان هذا الصباح زخرفة جيدة، المفضل، نظرة المفضل لدى الأطفال:" المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- مسحوق الكاكاو 15 غراما
- بيض 4
- زيت الذرة 30 غراما
- حليب 30 غراما
- حبيبات السكر 20 غ (صفار)
- كريم الجلد 45 غراما
- الشوكولاته الظلام 80 غراما
- هلام 2
- الشوكولاته البيضاء 80 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
2 الشيفون وصفة الكعكة، أول بروتين الجزئي (خالية من النفط الحاويات الجافة) -
3 بياض البيض، ويضاف 40 غراما من السكر في أجزاء من الرغوة الجافة ضرب حالة الاستعداد -
4 صفار البيض، وتمت إضافة 20 غراما من السكر لأثار موحد -
5 التزود بالوقود 30 غراما ويقلب حتى -
6 الحليب المتجانس مع التحريك 30 غرام -
7 فرزت الطحين (50 غ) و 15 غ من مسحوق الكاكاو (خليط من الاثنين معا، وأضاف في ثلاثة أجزاء) -
8 بيضة متبل لصق صفار البيض الكاكاو -
9 يؤخذ 1/3 البروتين في صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد -
وسكب كل من البروتين ثم إلى 10 تحولت مختلطة مختلطة بشكل موحد. -
يسكب 6 في قالب 11 بوصة -
12-140 درجة وأسفل النار وتخبز لمدة 20 دقيقة، ثم درجة الحرارة إلى 150 درجة، ويخبز 30 دقيقة -
جاء 13 من، رأسا على عقب، بعد تجريد يمكن الباردة تماما -
14 ثلاث نقاط (الاثنين مع هذا موس) -
فوز 15120 ز الجلد كريم السكر ستة، والشعر الفراغ في السابعة. -
16 الشوكولاته البيضاء تغلي الماء لإذابة -
17-45 غراما من الجلد كريم، الجيلاتين في الماء الساخن و 30 غراما من الحليب وغارقة تذوب، ثم 120 غ الجلد كريم مختلطة مع النسخ الاحتياطي تمريرة جيدة (موس أبيض إنتاج السوائل بشكل جيد) -
18 كعكة الكاكاو أسفل، الشوكولاته البيضاء موس صب السائل، ساعتين المجمدة - 19120 ز الجلد كريم مع السكر بلغ ستة، سبعة قطع الشعر
-
20 الظلام الشوكولاته ماء يغلي لتذوب. -
21-45 غراما من كريم الجلد، والجيلاتين في الماء الساخن و 30 غراما من الحليب وغارقة إذابة ويقلب. -
وقد صب الشوكولاته إلى 22 قبل إرسالها مزيج جيدة شاحب بالتساوي كريم، (الأسود مو سي السائل انتاج الشوكولاته أيضا) -
23 بالإضافة إلى كعكة الكاكاو ثم تم سكب السائل إلى موس الشوكولاته السوداء، الثلاجة على الأقل 4 ساعات -
24 الشوكولاته السوداء حقيبة زهرة مؤطرة، وتسخين المياه السائلة -
25 تتردد في جعل الزخرفية -
وسام 26 -
27 تشطيب
نصائح
أسود المواد السائلة موس: الظلام الشوكولاته 80 غرام و 45 غرام من كريم الفاتح، الحليب 30 غراما والجيلاتين غارقة في 120 غرام إضافية تمر كريم خفيف (قد يكون مع السكر، لم أكن إضافة) الأبيض السائل موس المواد: 80 غرام الشوكولاته البيضاء، وعلى ضوء كريم 45 غرام، 30 غرام الحليب والجيلاتين غارقة في 120 غرام إضافية تمر كريم خفيف (قد يكون مع السكر، لم أكن إضافة)
