نخب (أي البيض لا بداية) - الطعام الصيني

"مواد بسيطة، خطوة بسيطة من الخبز المحمص، أو أخت لينة، سوبر لينة". المكونات

إكسسوارات

1 بالتتابع في خلط الملح دلو والسكر (قطري فصل الإفراج) الحليب، وارتفاع من الغلوتين الطحين والخميرة (خميرة التفريغ الدقيق حفر حفرة صغيرة ومن ثم تغطيتها مع الطحين)، بدءا خلاط العجين لمدة 20 دقيقة، وعلى نحو سلس العجين، في الغرفة زبدة خففت، ومرة أخرى يبدأ العجن الجهاز لمدة 20 دقيقة.
2 تحقق من حالة الفيلم، كما أنه يمكن أن يكون.
تم حذف 3 من أصل، يتم تقسيم العجين إلى ثلاث كميات متساوية تقريب. اتخاذ مجموعة من النمو لفة اللسان المتداول.
4 الغطاء وترك بقية لمدة 10 دقيقة.
5 مرة أخرى اللسان النمو لفة طوى.
62.5 أحجام العجين دائرة.
7 فتح الأكشاك التخمير الفرن، ووضع وعاء من الماء الساخن، ووضع مربع نخب الفرن. أرسلت إلى 9 كاملة، إغلاق الغطاء. سخن الفرن إلى 170 درجة صعودا ونزولا على النار مدة 40 دقيقة.
بعد خبز 8 الإغاثة سحب الجافة رف التبريد. بعد التعبئة حفظ الحارة.