إضافة الأسماك في ملعقة من النبيذ، عصير الليمون الضغط، والزنجبيل، والحرير وأضاف، مسحت بشكل موحد مع منقع 15 دقيقة
وأضيف الماء باخرة، المغلي في الأسماك، على البخار 6 دقائق، ثم يتم يصب الماء المقطر
البصل، مقطعة إلى قطع صغيرة والتشرذم لهم على السمك
بعد وعاء، ووضع كمية صغيرة من زيت الزيتون يسخن يصب فوق السمك
ويمكنني أن أضيف قليلا البخار السمك صلصة الصويا