"الطريقة الصحيحة لغسل الأخطبوط بسيطة جدًا في الواقع. أهم شيء هو الحفاظ على قشور الفضة على سطح الأخطبوط قدر الإمكان. قشور الفضة على سطح الأخطبوط هي في الواقع الجوهر الغذائي للأخطبوط. هذه الطبقة من قشور الفضة لها تأثيرات كثيرة على جسم الإنسان. لها تأثير جيد على الرعاية الصحية. لذلك ، يجب أن نحاول الحفاظ على هذه الطبقة من قشور الفضة عند غسل الأخطبوط. إذا تم تجميد الأخطبوط ، يجب إذابته بشكل طبيعي ". مكونات
- الأخطبوط 300 غرام
- فلفل اخضر 1
- فلفل أحمر 1
اكسسوارات
- بصل أخضر 1 قطعة
- الزنجبيل 1 قطعة
- ثوم 2 قطعة
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- Zanthoxylum bungeanum 6
- فلفل صغير 3
- نبيذ الطبخ 1 ملعقة
- ملح قليلا
- متوسط حار المذاق
- مقلي براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1. ذوبان الأخطبوط ، اغسل الأعضاء الداخلية. تقطع إلى قطع بنفس الطول ، وتوضع بضع شرائح من الزنجبيل والبصل الأخضر وتتبل لمدة عشر دقائق -
2 فرم الزنجبيل والثوم والفلفل الحار. -
اغسلها في 3 أواني ضعي كمية مناسبة من زيت الطعام واحترقي على حرارة 60 ، أضيفي الساشيمي ملفوفة في مسحوق خام واقليها حتى تصبح ذهبية. أزل التحكم بالزيت وضعه جانباً. -
4 ضعي الزيت الأساسي في القدر ، وضعي البصل والزنجبيل والثوم والفلفل حتى تفوح رائحته ، وقلب الأخطبوط برفق ، ثم صب ملعقة من نبيذ الطهي حول القدر. -
5 ضعي قطع الفلفل الحار وقلبها بالتساوي ، تبليها بقليل من الملح وصلصة الصويا. -
6 لذيذ -
7
نصائح
فلفل صغير ، هل يمكنك أن تقرر ما إذا كنت تحب الحار أم لا.
