"تعبت من أكل الخبز الأبيض، وقضاء عقل صغير، وإعطاء بعض اللون لرؤية الخبز مع الصبغات النباتية، مع مجرد لفة، صورة جميلة لأنها قد تؤدي هذه الطريقة هو أبسط من الخبز، وكثير الأصدقاء الذين لن العجين، لا خبز لا أعجن، لا يمكن أن يكون لها شكل دائري، تلك الصورة أبسط من ذلك بكثير ". المكونات
- طحين كمية مناسبة
- حليب مربع من
- سبانخ A
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- حبيبات السكر الأبيض ملعقة
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 السبانخ الطازجة، جذور إزالة نظيفة. -
2 وعاء ماء يغلي، لتنظيف السبانخ في الأشهر الحارة إلى عشرات ثانية. -
معا إلى ثلاثة القليل الحليب والسبانخ هريس آلة كسر. -
يضاف الطحين 4 السبانخ، إضافة القليل من الماء الدافئ لتذوب مسبقا مع الخميرة، وضعت حوالي رطل من الدقيق 8-10 غرام من الخميرة. -
5 عجن العجين مع معجون الأخضر والسبانخ، الحليب النقي والسكر والخميرة والدقيق الأبيض يعجن العجين. غطاء مع غلاف بلاستيكي، الهياج في بيئة دافئة. -
6 العجين لتكون ضعف كبير، داخل مفتوح مع ثقوب غرامة. -
تم نقل 7 لونين من العجين، الجافة الجدول الدقيق رش، والكثير من عجين العجين. -
اثنين من 8 حتى يصبح العجين على نحو سلس ويانع. -
9 العجين الأبيض في ورقة، والسطح نقطة من الزيوت النباتية، والمساعدة انتشار الانخفاض. -
10 تتسطح أيضا العجين الأخضر، العجين مغلفة الأبيض. -
11 طوى. -
12 مع سكين قطع إلى أجزاء، المخمرة مرة أخرى لمدة نصف ساعة. -
13 ووك المياه الباردة، والبخار لمدة 10 دقائق، ثم يجيش لمدة دقيقة واحدة، ثم إيقاف الحرارة إلى فتح الغطاء. -
14 الانتهاء. -
15 الانتهاء. -
16 الانتهاء.
