الخطوة 1
عظام البقر مرارا وتكرارا مع ينقع بالماء البارد، والدم من نفطة، ويمكن إزالة بشكل فعال اللحوم شينغ وير يو ~الخطوة 2
الكبيرة العظام الماء المغلي، وعاء الماء البارد، المغلي، ارتفاع الحرارة حوالي 3 دقائق.الخطوة 3
Cheuk جيدة بقرة كبيرة العظام، وغسلها مرارا وتكرارا مع الماء الدافئ، والشوائب على عظام نظيفة.الخطوة 4
من المقلاة، إضافة التوابل، نكهة حريق صغير يحرك، ثم إضافة كبيرة عظام البقر ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.خطوة 5
إضافة ملعقة من النبيذ يمكن أن يكون قليلا أكثر ملاءمة.خطوة 6
ثم تضاف صلصة الصويا، صلصة الصويا. (أنا وضعت صلصة الصويا هي صغيرة نسبيا، ويمكن أن تستند على التفضيلات الشخصية)خطوة 7
ثم تضاف صلصة المحار، وإثارة حريق صغير بالتساوي.الخطوة 8
يضاف الماء، وليس الكثير من العظام هو أفضل.الخطوة 9
إغلاق الغطاء والنار تغلي، بدوره يترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.الخطوة 10
بعد العظم الكبير Dunlan والملح إضافة إلى الذوق، وتلقى النار الحساء.الخطوة 11
يمتص بالقرب من حساء العظام سميكة تماما.الخطوة 12
نقل شنغ لوحة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم.الخطوة 13
ماوتاي الغنية، ولكنه لذيذ الحساء سيء للغاية، ومضغ تصل لينة وحساسة جدا، ليس الخشب.الخطوة 14
وكما يقول المثل اللحوم ليس كما تلتهم على العظام، سوبر لذيذ، وطعم الطفولة.الخطوة 15
أريد أن أبدأ يصل، وضعت على قفازات والغذاء، وتناول المزيد من يمسك بيد البخور ها ~