الكعك الأغنام - الطعام الصيني

"استخدام هيئة كعكة إسفنجية كوجيما المعلم". المكونات

البيض كله 150 غرام
حبيبات السكر 110 غرام
شراب النشا 6 ز
أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
زبدة 26 غراما
حليب 40 غراما

إكسسوارات

جبن كريمة 150 غرام
زبدة 25 غراما
مسحوق السكر 12 غراما
كريم الجلد 120 غرام

حليب طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 هلام مائي، البيض كله والسكر في وعاء الخلط، وأثار قليلا (لا ترسل)
بعد 2 إلى الماء الساخن داخل حوض ماء أثار، على درجة حرارة 40 درجة إزالتها
3 خفقت بسرعة عالية لتمرير ،، ترى خليط البيض يتحول الأبيض، والتقطت البيض مع خفقت، وصفا 8-كلمة، إذا ما استمرت في 8 أحرف تختفي ارسلت على الفور 20-30 ثانية، إذا الكلمة المكتوبة لا تزال واضحة وأوضحت أنه قد أرسل جيدة
4 غربال القابل للتصرف في الدقيق، وتخلط جيدا
5 الزبدة المذابة، لا يزال الحليب السائل إلى انتشار على طول ضجة المطاط ملعقة حول الخليط، اكتمال التحريك، الخليط ويصبح لامعة
6 يخفق كعكة في كيس الأنابيب، أكواب الضغط إلى 8-9 الكامل (جيدة للقيام بذلك فانغ Zaigang العفن 12 داليان)
7160 درجة الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة
8 الشوكولاته القلم، مقذوف في شكل قرون ورقة شحوم، يذوب الشوكولاته البيضاء، وقذف دائرية صغيرة، ووضع البارد.
الجبن 9 كريم والزبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر خفقت مختلطة.
10 ثم يتم حفر جبن كريم ملعقة.
11 غطاء سطح صغيرة من الكعكة، وقليلا مسح تسهيل المستديرة، والصور النمطية المبردة
12 ملون العينين مع رقائق الشوكولاته، ملطخة الشوكولاته البيضاء الأنف
13 بالإضافة إلى الجلد كريم مسحوق السكر لتمرير، وضعت في حقيبة الأنابيب
14 موقف إجازة قليلا الأغنام وجهه، والآخر مقذوف جميع مع مجعد تزيين Zuizui، وأخيرا لتزيين قرون.