المكونات

 

لحم خنزير

 

300G

 

الخس

 

400G

 

 كمية النفط من الفلفل غرامة سواغ 50G 10G الملح كمية كمية صلصة الصويا الكمون عصير المخلل كمية كمية من النبيذ كمية البصل والزنجبيل

 ممارسة الشواء الكورية لحم الخنزير 1 المطلوبة.

قطع لحم الخنزير المجمدة الى قطع صغيرة 2 الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم شرائح بها.

3 عصير المخلل.

4 ستخفض قطع لحم الخنزير في وعاء، صب عصير مخلل، ألقيت في كمية صغيرة من الملح. غطاء مع فيلم من البلاستيك منقع في ليلة وضحاها الثلاجة.

5 سوف يكون قطعة لحم الخنزير قطع في وعاء، صب ملاعق النبيذ، وملعقتين من صلصة الصويا، ثم وضعت في الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر، ويرش بالملح.

اثارة 6، مع تغطية غلاف بلاستيكي منقع في ليلة وضحاها الثلاجة.

7 لحم الخنزير منقع إزالة الغيار. الخس تتناوب مع الملح شطف المياه غارقة. الكمون ومسحوق الفلفل الأحمر والغرامة، وقال احتياطية جيدة.

8 الكمون والفلفل غرامة نسبة 1: 5 الخليط، ثم ألقيت في كمية الملح.

9 مختلطة، فمن غمس.

وضعت على طباخ غير لاصقة عموم 10، فرشاة زيت التدفئة.

11 في منقع لحم الخنزير المشوي بداية، يمكنك غمس مع توالت الخس المشوي وبدأ يأكل!

12 اللحوم المشوية.