الدجاج الهالوجين - الطعام الصيني

الدجاج 102 بصل الثوم (سحق أو اللحم المفروم) 10 الفلفل (فرع بأكمله) ل 1 نجمة اليانسون
    1

     منذ الدجاج وعاء غمرت (فراخ التقليد فضل) يمكن، والماء الساخن بالإضافة إلى الملح ملعقة كبيرة واحدة، وعاء الدجاج من الماء البارد لبكرة (الخوف مريب يمكن إضافة قطعة صغيرة من الزنجبيل وبكرة مع اثنين من الضوء الأزرق)

    2

     إعداد مواد أخرى في حين الساخنة عندما الدجاج (البصل لا تضيعوا والذيل، وسيتم قيدوا جنبا إلى جنب مع dehalogenation أسفل)

    3

     يغسل الدجاج بالماء بعد الإفراط في الماء الساخن الغيار (الشوائب في الماء ليغلي، حار للغاية تقشير طويلة)

    4

     غسل التماس حلاقة في عقدة

    5

     على استعداد لإعداد وعاء التوابل

    6

     وهناك كمية صغيرة من وعاء الزيت (الحريق يمكن أن يكون)

    7

     القيت بالتتابع في الثوم، الينسون، البصل الأخضر البخور

    8

     متبل الفلفل رش ويلعب المقبل اثنين أو ثلاثة من الأرز المقلي والسكر

    9

     بعد السكر في صلصة الصويا والفلفل الحار والبصل ذيل القيت

    10

     تحت تلعب الألوان يقلى الدجاج (ما يصل إلى عدة أضعاف كمية المقلية)

    11

     بعد بالألوان الكاملة واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى يثخن صلصة الصويا الدجاج، المياه إضافة

    12

     إذا الهالوجين القديم الانضمام معا في ماء مالح، والدجاج لا يمكن أن تغمرها المياه بعد غياب و 80 كاملة، وصلصة الصويا، إضافة الماء 1: تم إضافة 1

    13

     الهالوجين النار وعاء غطاء 10 دقيقة (أكثر من 7-8 دقائق إلى ماء مالح) أو إيداع الطهي الكهربائية وعاء الخارجي وعاء 1 كوب ماء، مرة واحدة كاملة يموج المتوسطة (لأن الجزء العلوي لم نقع في ماء مالح)

    14

     سوف الهالوجين الانغماس الكامل تبدو أكثر لذيذ، لتبرد تماما قبل التقطت، وإلا فإنه سوف تجميد شكل كامل