مكونات

 

أجنحة دجاج

 

700 جرام

 

 إكسسوارات كمون 3 جم زيت زيتون 2 ملاعق روم 20 جرام ثوم 5 قرنفل عسل 2 ملاعق مكونات محمصة نيو أورليانز 1 كيس

 طريقة تحضير أجنحة الدجاج المشوية المقرمشة 1 اغسل أجنحة الدجاج الخام وجففها قليلاً

2 اقطع بضعة أفواه بسكين لجعلها لذيذة

3 قطع ثوم مقطعة إلى قطع مفرومة

4 ضعي أجنحة الدجاج والثوم المفروم في وعاء كبير واسكبي مكونات الشواء المناسبة على طريقة نيو أورليانز

5 أضف ملعقتين كبيرتين من العسل

62 ملاعق طعام زيت زيتون ، 20 جرام روم ، 3 جرام كمون

7 دعي أجنحة الدجاج مطلية بالتساوي بمواد الشواء ، دلكيها باليدين لبضع دقائق ، ضعيها في كيس حفظ طازج وثبتيها في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل

8 أخرجي أجنحة الدجاج المتبلة من الثلاجة ، الجزء السفلي من الكيس الذي يحتوي على أجنحة الدجاج سيترك بعض السائل ممزوجاً بمسحوق التتبيل.

9 ضع أجنحة الدجاج المتبلة في صينية الخبز غير اللاصقة ، واترك الفجوات المناسبة ، وقم بتسخين الفرن على 200 درجة ، وخبز لمدة 15 دقيقة

10 بعد 15 دقيقة ، أخرج أجنحة الدجاج ، وامسح التتبيلة مرة أخرى ، وأعد إدخال الفرن لمدة 15 دقيقة

1115 دقيقة ، أجنحة محمصة من الفرن