"كل يوم أحد، وكان للقيام الكعك وجبة الإفطار إلى الأب، وأنا أحاول القيام به اليوم، مطهو ببطء صلصة لحم الخنزير حقيبة كبيرة من ذلك!" المكونات
- طحين 500 غرام
- قبل اللحم 500 غرام
- بصل 1
- دقيق الذرة قليلا
- خميرة 5 ز
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر 2 ملعقة طعام
- الفلفل الأسود قليلا
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 البصل، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات الغيار.
- 2 مقشر اللحوم ومكعبات لفصل اللحوم ونسبة الدهون الغيار من 3 اللحوم (لحوم): 1 (الدهون)، وذلك ليكون لها طعم أفضل، واللحوم غير مفرومة، ولكن قطع مكعبات.
- 3 عموم صب قليل من الزيت، يقلى البصل.
- 4-butoxy ثم أضاف الدهون، والدهون ضجة النفط.
- 5 ثم تصب في اللحوم الخالية من الدهون الصغيرة، ويقلب بعض الوقت.
- 6 إضافة الملح والسكر وصلصة الصويا والفلفل الأسود، والاستمرار في اثارة.
- مغرفة 7 مكعبات من الخام، ويضاف الماء كمية صغيرة من صلصة الذرة.
- 8 يطلق من والسماح لتبرد لاستخدامها لاحقا.
- 9 وجه جيد للخروج، وتنقسم الى صغير تشا تشا. (تم حذف خطوة الخبز هنا، أشير إلى وصفة التقليدية)
- 10 جيد لفة العجين، ووضع ملعقة من الحشوة اللحوم، يمكن ملفوفة.
- 11 لا تتعجل ملفوفة كعكة عموم، الأول لمدة 20 دقيقة والتخمير الثانوية.
- البخار 12، بعد تبخير لمدة 10 دقيقة، ثم إيقاف الحرارة، حتى ثلاث دقائق بعد فتح الغطاء.