المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

500G

 

 اكسسوارات الحليب 300G السكر الناعم 50G الخميرة 6G 6G ملح 2 بيضة 40G زبدة التوت البري كمية مناسبة

 الحليب التوت البري الخبز نهج مختلط 1 باستثناء الزبدة والتوت البري جميع المواد، الحليب الدافئ قد تبدو، تولي اهتماما لكمية من الحليب وأضاف، وكلها من الأفضل عدم الانضمام، ويمكن أن تضاف في وقت لاحق وفقا لصلابة من العجين

2 ابدأ العجن، بداية من الزمن قد تكون لزجة، قد يصر على إضافة كمية مناسبة من الحليب خلال ~

قطع قطعة من العجين 3، يمكن أن تمتد الفيلم، وأضافت زبدة خففت في ثلاثة أجزاء

قطع قطعة من العجين 4، ويمكن أن تمتد الفيلم، وأضافت زبدة خففت في ثلاثة أجزاء

5 مواصلة العجن العجين، وقطع قطعة من العجين يمكن أن تدعم جعلت فيلم كبير الخبز الحلو على ذلك، إذا ستواصل القيام نخب

6 التخمير، مع الاصبع الرطب كزة حفرة، وليس تقليص عدم انهيار اعتبار التخمير كاملة

7 التوت البري إضافة المفروم

8 قطع موحد، دلك اليد

9 التخمير الثانوية، وبعد الانتهاء من الفرشاة على سطح الحليب، في الفرن الى 165 درجة، 35 دقيقة، مناسبة تعديلها وفقا لدرجة حرارة الفرن الفردية

10 كامل