كعكة الفاكهة زهرة الفراولة - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

5

 

مسحوق السكر

 

100G

 

زيت السلطة

 

50G

 

حليب

 

55G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

95g و

 

 اكسسوارات 800ml الجلد كريم 90G مسحوق السكر الفراولة والمانجو كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من جوز الهند

 الفراولة فاكهة زهرة نهج كعكة 1 + سلطة الحليب تحريك

تم سكب 2 إلى التخلص منها انخفاض مسحوق المصفى، مزيج

تمت إضافة صفار البيض 3 portionwise مع التحريك

4 أن يكون صفار البيض تماما خلط، كان الخليط ناعم وسلس شكل

تم إضافة 5 بروتين مسحوق السكر، يتم إرسالها 3 مرات

6 ضربات حتى شكل قاسية، كما هو مبين، رفعت رأسي أعتاب تشكيل خفقت

7 بروتين 2 مرات قبل صفار البيض ويخلط جيدا قطع

8 في الفرن، خبز 150 درجة 1 ساعة

تم إرسال 9 كريم الجلد مع مسحوق السكر +

كما هو مبين في الشكل 10، عندما يصبح كريم خطوط كبيرة لبدء التجصيص

11 وبعد تبريد الكعكة، وقطع ثلاثة، والكعك طبقة، طبقة من كريم

12 ثم أيضا حول ضمان سلاسة

رش جزء 13 تحدها كسر جوز الهند والمانجو والفراولة وضعت أعلى الزخرفية