مكونات

 

طحين عالي الغلوتين

 

200 جرام

 

سكر ناعم

 

20 غ

 

حليب

 

127 غرامًا

 

ملح

 

3 غ

 

خميرة

 

3 غ

 

لبن مكثف

 

15 غ

 

زبدة

 

20 غ

 

 إكسسوارات زبدة نودلز 20 جرام نودلز حليب مكثف 20 جرام شرائح لوز

 ممارسة خبز الحليب المعطر على الطريقة اليابانية 1 السكر الناعم والملح والحليب أولاً

2 أضف الحليب المكثف وصب في مسحوق عالي والخميرة. شغل آلة الخبز ودلك

3 بعد اكتمال إجراء واحد ، أضف الزبدة اللينة واستمر في العجن حتى يخرج من الفيلم

4 إذا كان الطقس باردًا ، يمكنك استخدام وظيفة التخمير بالفرن. أضف وعاءًا من الماء الساخن تحته للمساعدة في التخمير.

5 في نفس الوقت الذي يوشك فيه التخمير على الاكتمال ، نصنع المادة المنتشرة والحليب المكثف والزبدة ونصبها معًا ونسخنها في الماء لإذابتها وتحريكها جيدًا

6 بعد تخمير العجين ، أخرج العادم ولفه في مستطيل

7 قطع إلى 4 شرائح ونشر طبقة من صلصة الحليب المكثف بالزبدة على السطح ، ثم قطع 4 شرائح إلى 8 أجزاء أو أكثر

8 ضعها في قالب Qifeng مع انتشار الزبدة مقدمًا ، يمكن ترتيبها مثلي. يمكنك أيضًا أن تتراكم بشكل عشوائي طالما تريد ، ثم تدخل جولتين ...

9 بعد الانتهاء من الجولة الثانية ، وزعي معجون الحليب المتبقي المكثف بالزبدة على السطح. رشي بعض رقائق اللوز

10 يتم تسخين الفرن مسبقًا 170 درجة ، ويتم خبز النار العلوي والسفلي لمدة 22 دقيقة [يرجى إجراء التغييرات وفقًا لخصائص الفرن]

11 اكتمل خبز الحليب المعطر اللذيذ على الطريقة اليابانية

12 عطرة لا تفعل ذلك

13 يأتي واحد

14 لذيذ