المكونات
فاكهة التنين الأحمر
100G
الحليب النقي
100G
بيض
4
أدنى من الغلوتين الطحين
85G
زيت الذرة ملح المساعد 1G 35G 80G والسكر
ممارسة 1 الأحمر التنين الأحمر فاكهة التنين كعكة الشيفون والحليب وزيت الذرة والسكر والملح وصفار البيض تحميلها في وعاء.
يحرك 2، فاكهة التنين إلى أن أثار في الوحل.
3 الطحين منخفضة الغلوتين، منخول بعد الانضمام.
مختلطة صفار البيض 4 هو مبين في الشكل.
5 اللعب خلاط كهربائي حتى مزبد، إضافة السكر 20G.
6 عشرات إلى البروتين الأبيض دقيق، إضافة السكر 20G.
7 البروتين فوز للرفع القطرات، إضافة 20G السكر.
8 إرسالها إلى رغوة جامدة، وهناك Komagari زاوية.
تم إضافة 9 اتخذت مرنغ 1/3 صفار البيض مع خلط شفرة تحول متجانسة.
10 سيتحول مزيج موحدة الخليط الترجيع مرنغ المتبقية بدوره مختلطة مع ملعقة موحد.
11 يظهر مزيج الكعكة عجينة تتحول بالتساوي في FIG.
يسكب 12 سوف تتحول مختلط موحد الخليط في قالب كعكة أجوف، صدمة على السطح لإزالة فقاعات الهواء.
13 مسخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 45 دقيقة.
14 المطبوخة الإفراج عنه فورا، سقط حوالي 20CM بعيدا من سطح المكتب.
15 مشبك على الفور إلى أسفل.
السماح لتبرد 16 بعد طرد.
