المعجنات صنع زبدة الكاكاو المعجنات ترك في درجة حرارة الغرفة لتخفيف كمية السكر المضافة، والبيض، وأثار التوحيد ضخ يدويا (لا زبدة تمريرة)
بعد إضافة الدقيق ومسحوق الكاكاو منخول، ويخلط مع ملعقة من المطاط.
عندما كنت صنع المعجنات الخليط لزجة جدا، وليس البدء مباشرة. المعجنات الخليط مع ملعقة لحلج القطن فيلم جديد، ملفوفة مثل ما الأرنب الأبيض، ملفوفة العجين، على كلا الجانبين من فيلم التفاف تحمل هزة الهواء، يمكن للاسطوانة ربما يلحق. بعد الاستعداد البرد الخليط المعجنات.
النفخة أساس في الحليب في وعاء (أو الماء) والسكر والزبدة والملح ويطهى حتى النار الزبدة المذابة، السائل يغلي (قد يكون أكبر من 95 درجة)
إيقاف الحرارة، وأضاف في جزء واحد فقط منخفضة والطحين الغلوتين عالية، واثارة مع ملعقة من المطاط (أو أربعة وثلاثين عيدان) حشدت متجانس
مرة أخرى النار، واستمرت التدفئة العجين مع حريق صغير، وعدد من أثار باستمرار حتى يتبخر الماء حتى التصاق العجين، وشكلت طبقة رقيقة بعد الجزء السفلي من وعاء، وإيقاف الحرارة
حتى الخليط عندما يتم تبريده الى حار جدا (حوالي 60 درجة)، وأضاف في البيض للضرب صغيرة، كل بيضة الجمع بجانب بعد التحريك لمدة الامتصاص. يجب أن يكون أقل! المبلغ! وأكثر من ذلك! مرات! لا ينفد من البيض
مع ملعقة من المطاط لاثارة الخليط، والتي يمكن أن تشكل مثلث، يمثل الخليط ليونة معتدلة. (البيض لا يجب أن ينفد، وإذا كان البيض صغير نسبيا، وهما لا يكفي، يمكنك أيضا، حسب الاقتضاء، ثم قم بإضافة بيضة إضافية)
واتهم الخليط حقيبة الأنابيب، متباعدة 3 سم عن بعضها البعض، والضغط يبلغ قطرها حوالي 10 سم نفث الأجنة 4
القشرة العجين أعدت في ثلاث خطوات من الثلاجة، ويتم قطع موحد في 10 أجزاء، وتغطي سطح نفث الجنين. (جولة قطع بما فيه الكفاية لا يهم، يمكنك تسليم قطع النهاية نيه Yinie، جولة تقريبا على خط ها ها ها ها، خبز تلقائيا بعد ذوبان الجليد، حتى لا الجولة لا يهم)
سخن الفرن إلى 200 درجة، خبز لمدة 25-30 دقيقة. في الصور النمطية توسعت بشكل كامل نفث تصل، لا! ل! قتال! مفتوحة! باب الفرن. (أريد أن أقول هنا هو أنه، من الناحية النظرية، نفخة خبز لا يمكن فتح باب الفرن والتقى نفخة من الهواء البارد سوف يؤثر على التوسع أو الانكماش حتى، ولكن بعد شكل نفخة حتى توسعت بشكل كامل، إذا وجدت أن اللون هو عميق جدا، فإنه يمكن فتح غطاء مع رقائق الألومنيوم، حاولت أي مشكلة أو عمل أو عجل ها ها ها)
خبز نفخة على الانترنت تبريد الهواء، ويمكن استخدامها مع كريم خفيف أو حشو كاسكا
