غسل الخاصرة، مع تبادل لاطلاق النار نصل السكين فضفاضة، مقطعة إلى شرائح

إضافة 1 بيضة، ملعقة صغيرة نصف من الملح والفلفل وقليل من النبيذ الأبيض 1 ملعقة صغيرة يحرك 20 دقيقة منقع

منقع الخاصرة ضجة في كمية من نشا الذرة

وعاء الزيت الساخن، حتى حرارة السادسة (حوالي 160 درجة)، وضعت على الخطوة الخاصرة، عندما حريق صغير طهي زريعة الأسماك

بان أن يكون تسعة (حوالي 190 درجة) حرارة حرق الفرعية، فقد المقلية إعادة الثانية، تقلى النار هش ذهبية اللون البني، إزالة والاحتياطي

وعاء للبقاء أكثر من النفط، في كمية من صلصة الطماطم على نار متوسطة ويحرك المزيج جيدا

إضافة الخل الأبيض قليلا، ونصف ملعقة صغيرة من الملح و 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة من السكر والنشا، وتحويل صلصة النار رشاقته * إنتاج النشا مائي: النشا ونسبة المياه من 1: 1.

بعد في الخاصرة ضجة المقلية ملفوفة بشكل متساو الكاتشب، وهي من Huosheng

وأخيرا، رش مع القليل من بذور السمسم الأبيض، ولحم الخنزير الحلو والحامض الحلو والمر على البئر، وسرعان ما تحاول ذلك!

الحلو والحامض لحم الخنزير وأدى للتو على وظيفة جيدة، فإن الجميع يهرع القادمة، لأن رائحة الحلو والمر هو المغري جدا!

مشرق الخاصرة اللون الأحمر، منقط مع القليل بذور السمسم الأبيض، بدا أن تكون راضية الناس.