مستوى السكر والطحين والخميرة الجافة والحليب والبيض مختلطة وقوية ويعجن درجة العجين (ليس من السهل سحب قبالة صلابة معينة)، تم إضافة الزبدة والملح، والفيلم يمكن أن يتم سحبها إلى الدولة العجن. مكان دافئ للتخمر إلى ضعف كبير.
الصحافة فقاعات خارج تنتجها طريقة العجين الدنماركية، تم إضافة الزبدة 2، (طريقة يونيو يمكن أن يشير إلى www.xiachufang.com/recipe/21572/)، I مطوية ثلاث مرات فقط، للطي الكامل الماضي، المتداول في كبير ورقة، وجوز الهند يرش والسكر. (غير مفتوحة لفة يمكن أن يكون أكثر استرخاء لبعض الوقت، ضرورة أن يكون الاسترخاء المبردة)
ملتف
مع 8 بوصة قالب الكعكة الشيفون حول لوحة من الورق الخبز، المغلفة مع انخفاض النفط، في الحارة ومكان رطب (وعاء من الماء الساخن يمكن وضعها في الفرن)، المخمرة مرة أخرى مرتين كبير مثل اللوز رش .
سخن الفرن إلى 175 درجة، إلى الطبقة المتوسطة الدنيا. خبز 40 دقيقة