النمط الكلاسيكي الكعك الصغيرة - أورانج مادلين - الطعام الصيني

"مادلين وست بوينت هي كعكة صغيرة في فترة ما بعد الظهر، من فرنسا. نظرة عطلة نهاية الأسبوع" محرك ستار مطبخ ل"داخل برتقالة Pimadelin، يذكرني هذا المشهد قد خبز فقط، ثم الأول هو من بداية مادلين، كانت مليئة الثقة بالنفس، وأخيرا فقدان العموم، عندما يخبز، لا يزال يتذكر أهوال منحرف، الخليط تفيض عموم، وليس أدنى مادلين مشرك. وعلى الرغم من اليوم أنواع عديدة الحلوى يمكن أن تكون في متناول اليد، ويعرف أن مادلين ليس من الصعب القيام به، بعد مشاهدة التلفزيون، شعرت أنه يجب أن يكون عدد قليل جدا من Kaner. شكله سهل ولا سيما مخرجا، لا يزال قذيفة زائد حشد بوق القليل من الناس المعدة مثل، وإذا لم تكن قد فعلت، ونحن يجب أن نحاول يا ". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 50G
  • حبيبات السكر الأبيض 50G
  • بيض 1
  • زبدة 50G
إكسسوارات
  • قشر البرتقال القليل
  • صودا الخبز الجيل الثالث 3G
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 11 والبرتقال أولا غسلها، قشر البرتقال بشفرة مبشرة لفرك إلى الخيطية الصغيرة.
  • تم إضافة 2 بيض فوز السكر وقشر البرتقال، ويخلط بشكل موحد مع يد خلاط.
  • 3 الدقيق غربال غربال الدقيق وصودا الخبز في البيض، وتخلط جيدا، حتى تصبح ناعمة وفطيرة.
  • 4 الزبدة في الماء المغلي، وذاب كل شيء، في حين الساخنة، وسكب عليه داخل الخليط، وتخلط جيدا.
  • بعد منقع 5، توضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
  • بعد 6 التي اتخذت في درجة حرارة الغرفة، لاستعادة لحالة التدفق، مع ملعقة التي تصب في القالب، إلى تسع نقاط كاملة، وضعت في فرن مسخن؛ درجة حرارة الفرن إلى 190 درجة، 15 دقيقة.

نصائح

1، واستخدمت قالب سيليكون شغل قبل الخليط، وتطبيق طبقة من الزيت داخل القالب، لتسهيل الإفراج. 2، فمن سوف تستخدم Duomadelin وصفة طبية، وأنا شخصيا أنصح مستخلص الفانيليا ومثل، لذلك، لا يمكن إسقاطها على أي حال. 3، لا مادلين، أن يكون قليلا في المعدة لتكون ناجحة طبل بوق اه.