"مارجريت البسكويت والخبز والمتحمسين من كل دورة تمهيدية، لم الجميع تقريبا، كانت السنوات الثلاث الأولى، وأنا فقط أقوم الانضمام، وليس كسول، غير أن بسيطة. بعد الممارسة ليست حقيقية أوه، مارغريت الكوكيز التي تبدو بسيطة، من أجل القيام بعمل جيد، على أن تفعل جميلة حقا توحيد لون للقضاء على هذه الجهود! " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- نشا الذرة 50 غراما
- من الزبدة غير المملحة 60 غراما
- المطبوخة صفار البيض 1
إكسسوارات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 بيضة مطبوخة تأخذ الصفراء والمواد الأخرى التي جيدة، مباشرة يونغ Shounie الزبدة إلى قطع صغيرة -
2 البرد طهي البيض، صفار البيض إزالة قشر، يوضع مسحوق مرشح أمضى -
طحين الذرة والدقيق 3 كعكة، صفار البيض مزيج مسحوق -
4 موحد فرك اليد -
5 ضرب مع الزبدة خفقت، إضافة مسحوق السكر -
6 لتمرير الزبدة إلى اللون الأبيض -
7 كل الطحين إلى الزبدة جلد -
8 Zhuanie جهة، بحيث الزبدة ومسحوق مختلطة -
9 مجموعة كاملة مختلطة الظهر تخدم على نحو سلس كوكي العجين -
وتنقسم العجين كله إلى شرائح 10 إلى قطع صغيرة -
ثم جولة الملتوية 11 -
العجين دائري 12 يوضع على المقلاة، اضغط مع الإبهام على وسيطة شقة -
13 سخن الفرن إلى 165 درجة، البحرية، 20 دقيقة -
14 إزالة والسماح لتبرد بشكل طبيعي
نصائح
1. عندما العجين الزبدة الاختلاط في الموسم الطقس الحار، قد يكون العجين حوالي نصف ساعة في الثلاجة الثلاجة لتسهيل تشكيل 2. البيض لطهي الطعام المطبوخ تماما، صفار البيض المجفف تذهب الضغط في رونغ 3. المنتج النهائي صفار البيض وتصنيف الأوجه عند مزجه أن تكون موحدة، وخبز ثابت خليط اللون هي
