"أنا شخص لا يمكن أن يقف إغراء، لأن هذا الخط لرؤية البسكويت الصغيرة، مثل الليل والنهار على ذلك، وأخيرا لا يمكن أن تساعد هزيمة هذا القالب، لأنه لطيف جدا مسحوق منخفض، زبدة الكوكيز هذه المواد الأساسية، إلى جانب البيض المادية، مسحوق السكر ومسحوق الكاكاو، بسيطة، خبز من شعور جميل، سواء كان الأكل الخاصة به، إرسالها إلى الأصدقاء، أو لاقناع الطفل هو جيد جدا ... " المكونات
- زبدة 60 غراما
- صفار البيض 1
- البيض نصف
- مسحوق السكر 40 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 155 غرام
إكسسوارات
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة 1 RT -
2 فرزت مسحوق السكر، ويخلط مع ملعقة من المطاط لتجنب نظرة السكر البودرة على الإطلاق يطير مع التحريك لإعطاء -
3 خفقت الزبدة ومسحوق السكر خفقت -
وأضيفت نصف بياض البيض وصفار البيض 4، وإثارة -
تم تقسيم 5 الزبدة إلى قسمين. A المباشر فرزت 80G والطحين الكعكة، وشاشة أخرى إلى 75 غ طحين كعكة ومسحوق الكاكاو -
شكل في مجموعات 6، على التوالي، والتفاف حزمة، لمدة نصف ساعة في الثلاجة -
7 لفة العجين الكاكاو في ورقة حوالي 2 ملم، لتشكيل يموت قذف مع الأسود -
8 بدورها وضعت على الورق شحوم -
9 ثم الوجه والملابس البيضاء قذف يموت -
10 مع الوجه يموت (مثل الأسود) التعبير قذف -
11 الوجه والملابس تلتصق على الجسم بلون الكاكاو. سخن الفرن إلى 170 درجة والمتوسطة وأسفل النار، حوالي 10-12 دقيقة
نصائح
المعتدل العجين صلابة، العجين عندما تتحرك قليلا حذرا، وليس المشوهة بسهولة، ونسبة النجاح عالية نسبيا.
