"سوني أنا عادة لا الكثير لتفعله من أي وقت مضى، وهذه المرة الأرجواني سوني البطاطا أنا أكثر اطمئنانا!" المكونات
- الزبدة كوكي المزج 250 غرام
- المادة الجافة الأرجواني 70 غراما
- اللبن 85 غراما
- البيض السطح كمية مناسبة
إكسسوارات
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 لإعداد المواد، مقطعة إلى قطع صغيرة بعد الجافة مسألة فقاعة الأرجواني 30 دقيقة مع نبيذ
- 2 الزبدة والزبدة الكعك يمزج تصريف مزيج الحامض بالتساوي مع استيعاب
- 3 الدقيق ومزيج بالتساوي مع اللبن
- 4 ألقيت الأرجواني الحبوب والبطاطا
- بعد 5 منقع في الثلاجة 1 ساعة أو أكثر
- 6 المتداول في الجليد العجين كبير
- سطحين المتوسطة التي تواجه رقة 7 إلى الغطاء، طبقة ثلاثة، ثم لفة كبيرة، هذه الخطوة وتكرر ثلاث مرات
- 8 كومة من العجين إلى ثلاث 1.5CM بلاطة
- 9 يموت الصحافة البسكويت الرقاق فارغة
- 10 الاجتياح البيضة
- فرن 11 مضاءة 170 درجة، لإطلاق نار 180 درجة وتخبز 30 دقيقة
- 12 إزالة والسماح لتبرد وخدمة