يمكن أن يتعرض لاي الدير من منطقة بوردو القرن 16، وجبة خفيفة بعد الظهر راهبة فرنسية الاختراع. هذه الحلوى التقليدية من منطقة بوردو في فرنسا، الذين بسبب الحرب ومرة واحدة اختفى، فقدت تقريبا. اليوم، استعاد الفرنسية من أجل الحفاظ على هذه الحلويات التقليدية، حتى في الوقت الذي اقامة بحث خاص قد تكشف عن جمعية لي. يبدو خفيفة وجميلة، والظلام قذيفة متموج مليئة الكرمل الغنية والنبيذ الروم، رقيق حشو داخل رطبة مع الثقوب العسل الحساسة، ومستوى التغييرات سواء في الطعم أو ما يسمى تجربة الذوقية لا بد منه، الذي أكل وأنا أعلم! أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما حبيبات السكر 125 غرام ملح 2 ز زبدة 25 غراما الحليب كامل الدسم 250 مل صفار البيض 1 بيض 1 الروم الأبيض نصف ملعقة خلاصة الفانيليا نصف ملعقة

الخطوة 1

1 بيضة 1 صفار البيض في نفس وعاء.

الخطوة 2

وأضاف السكر في جزء واحد، لسرعة ضرب الدولة ابيض.

الخطوة 3

طحين كعكة فرزت.

الخطوة 4

تحويل المزيج في قالب العجين على نحو سلس وأي مسحوق جاف.

خطوة 5

وأضاف الحليب كامل الدسم استخراج الفانيليا والزبدة والملح ونار صغيرة.

خطوة 6

يغلي سكب الحليب مجزأة داخل الخليط كعكة، تدفقت حافة بينما التحريك، ثم توضع جانبا لتبرد.

خطوة 7

بعد الخليط كعكة السماح لتبرد، إضافة الروم الأبيض، وتخلط جيدا.

الخطوة 8

واتهم الخليط كعكة في هش، الثلاجة 24 ساعة.

الخطوة 9

سخن الفرن 230 درجة صعودا وهبوطا النار. النحاس العفن فرشاة على طبقة من الزبد، ثم القالب رأسا على عقب، والزبدة الزائدة النفايات السائلة.

الخطوة 10

تم صب الكعكة المبردة الخليط في قالب، فقط يمكن أن تعقد 6 لي قد يتعرض النحاس العفن.

الخطوة 11

وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 230 درجة، خبز لمدة 10 دقائق (هذه المرة يمكن أن تتعرض لانتفاخ واضح بدأت كوريا). ثم نزولا إلى درجة حرارة النار تقترب من 150 درجة تخبز لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 12

إذا كان لا يزال لا يتعرض لي جياو شيانغ، بانخفاض النار رفعت إلى 200 درجة، ثم تخبز لمدة 10 دقيقة. كل مزاج مختلف الفرن، وهذا يحتاج إلى تعديل تبعا للحالة الفعلية.

الخطوة 13

بعد تجريد خبز رأسا على عقب، تبرد.