الخطوة 1
إعداد: البيض والثوم المعمر، والنشا
الخطوة 2
يغسل الكراث والبيض، وضرب البيض في الكراث المفروم، متجانسة البيض المعركة، ثم يقلب مع كمية إضافية من الملح.
الخطوة 3
يقلب البيض معا وأضاف بالتساوي النشا، وغارقة تماما مسحوق يمكن أن تضيف ببطء النشا في البيض، والعجين لا يحدث.
الخطوة 4
استعداد كوبين، تغسل الأكواب مع طبقة من المياه الجافة وزيت الطهي، ثم تصب في كوب الكراث بيضة.
خطوة 5
وعاء في الماء، ثم وضع الكأس على الرف فوق البخار، يمكن البخار النار ست دقائق، تبخير الوقت لإتقان، سوف فترة طويلة تكون قديمة جدا، وهو وقت قصير سوف لا: تقوية.
خطوة 6
الكراث البخار كعكة إسفنجية طالما الكأس رأسا على عقب على طبق من ذهب، ثم تصدر إلى أسفل إيقاع الكأس سوف تسقط تلقائيا. 7. إلقاء قطع صغيرة من كعكة إسفنجية بسكين، يمكنك أن تأكل، لا تفعل الزلابية الكراث جعل الكعك الذوق السليم.
