شوربة دجاج بالفطر و الحلوى - الطعام الصيني

نصف عظام دجاج ، 8 فطر ، 6 تمر من العناب ، 2 ملاعق كبيرة من الحضض ، 6-8 شرائح من الزنجبيل ، ملح معتدل ، 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز أو نبيذ شاوشينغ
  • 1. التحضير (يجب أن تكون عظام الدجاج ساخنة ومريب)

  • 2. ضع جميع المكونات في الوعاء الداخلي لعشرة أشخاص

  • 3. ضع الماء في القدر لمدة 8 دقائق

  • 4. ضع وعاءً كهربائيًا (يتم تحضير القدر الخارجي بماء 1.5) وقم بطهيه ، قبل البدء ، يمكنك رش نبيذ الأرز أو نبيذ شاوشينغ لزيادة رائحة التوابل والملح (يمكن أيضًا وضع النبيذ في الخطوة 3)

  • 5. المنتجات النهائية