مكونات
بسكويت الأوريو
55 جرام
الزبدة المذابة
15 غ
هريس مانجو
65 جم
جبنة الكريمة
80 جم
قشدة خفيفة
55 جرام
السكر
15 غ
حليب
20 غ
أقراص الجيلاتين
1
المواد المساعدة الكمية الصحيحة من جزيئات الفاكهة على السطح
كيفية صنع جبن المانجو جيلي 1 يزيل أوريو الحشوة ، ويخفق البسكويت تمامًا في مسحوق ، ويذوب الزبدة ، ويمزج البسكويت مع الزبدة.
2 ضع الجزء الممزوج جيدًا في قاع الكوب ، وحاول تسويته وضغطه ، ثم تخزينه في حجرة الثلاجة.
3 خذ قطعة واحدة من الجيلاتين وانقعها في ماء مثلج لمدة 10 دقائق
4 ثم قم بإزالة الماء وتجفيفه ، واخلطه مع الحليب ، وقم بتسخينه في الماء حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ، ولا يحتوي على كتل.
5 جبن كريمي يلين في درجة حرارة الغرفة ، يخفق مع خفق ، يضاف السكر ويخفق جيدا.
6 اخلطي الحليب المضاف للجيلاتين إلى الجبن في أجزاء.
7 اخلط 65 جرامًا من معجون المانجو في معجون الجبن.
8. الكريمة المخفوقة تصيب 60 من الشعر ، يمكن أن تتدفق ببطء ، وهي في حالة رقيقة ، وتصبح أكبر قليلاً
9 ثم امزج مع معجون الجبن. هذا يكمل معجون الجبن المجمد.
10 اسكب معجون الجبن المجمد الذي صنعته للتو في الكوب مع الجزء السفلي من الكعكة ، وصب جزء ، وأضف كعكة الإصبع المفرومة
11 ثم أضف جزءًا من معجون الجبن المجمد ، وأضف القليل من حبوب المانجو ، ثم صب معجون الجبن المجمد بشكل متكرر حتى يتم استخدام معجون الجبن بالكامل. أخيرًا ، ضعي كعكة الجبن المجمدة في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر ، وضعي المانجو المقطعة عليها.
