، ثم يقلب تم إضافة زيت نخل الدقيق والخميرة والسكر والدقيق والملح في وعاء مع الماء مع التحريك (التي يمكن ان تضاف لا الجوز المسألة) احباط مختومة مع وجود ثقب موقف الانتظار المفتوح في درجة حرارة الغرفة ساعتين التخمير
بعد تخمير العجينة مغطاة بالبلاستيك ثم توضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة التخمير مع درجات الحرارة المنخفضة (من يفعل لا يهم)
يمكن أن يجبر الهواء تشكيل الجذور الحرة في الدقيق يرش الجبن التلاعب ناحية التصفيق والشكل المطلوب ويمكن أن يضاف بسرعة إلى العجين مغطاة بالبلاستيك ثم سمح للوقوف لمدة التخمير ساعة واحدة (انظر التخمير في درجة الحرارة في هذه الخطوة مرة قد يكون، إذا كان الطقس باردا التخمير يحتاج لفترة أطول قليلا)
رش العجين بالدقيق وقصاصات في أيديهم عدة مرات
سخن الفرن إلى 200 درجة أقل من 10 دقائق لاخماد المشوي الساخن لن تجف جدا
200 درجة خبز 30`40 دقيقة تشير إلى الأفران الخاصة لإجراء تعديلات
عرض الاقسام
خريطة النهائية
