تحضير المواد.
اغسل شرائح لحم الخنزير واتركها بظهر السكين أو مطرقة اللحم.
يضاف التتبيلة وينقع لمدة 20 دقيقة.
تقلى بذور السمسم الأبيض على نار خفيفة دون إضافة الزيت.
سخني المقلاة ، ضعي القليل من الزيت ، أضيفي شرائح لحم الخنزير المتبلة واقليها على نار خفيفة حتى تصبح الجوانب ذهبية اللون.
ثم أضيفي التوابل واطهيها على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة ، ثم يمكنك إخراج شرائح لحم الخنزير.
يرش ببذور السمسم البيضاء المطبوخة.
ممارسة الطبق الجانبي: تسخين وعاء من الماء ، وإضافة الزيت والملح ويغلي ، ثم يغلي البازلاء الحلوة لمدة 3 دقائق وإزالتها. ضعها على الطبق ويمكنك صنع الطبق الجانبي من فرم لحم الخنزير.
وصف الخطوة
