لأول مرة مع شفرة السكين أو مطرقة زغب الأكبر لحم الخنزير اللحوم، انقع 30 دقائق ثم
ووك النفط للحم الخنزير تقلى شرائح لحم المطبوخ، والاستعداد طبق
ثم قليل من الزيت المقبل، والبصل المقلي والطماطم تحت إضافة القليل من الماء، حتى الغليان، والملح والسكر في قليل من توابل
الطماطم ويطهى حتى هيئة لينة، تحت فرم لحم الخنزير وتخلط جيدا ويطهى لمدة دقيقتين خدمة!
