فيليه قطعة 1. 2. 10-15 دقيقة شرائح الفطر الطازج نقع، قطع البصل إلى أقسام، البصل المفروم (ترك بعض الضوء الأخضر الزخرفية)

إعداد قلي اللحوم (الطحين والبيض والدقيق والخبز التي تحتوي على سفينة منها) 1. أولا بطبقة رقيقة من الطحين ملفوفة 2. 3. وأخيرا البيض ملفوفة ثم تراجع عصا المغلفة مع الخبز والدقيق (يسمح يفضل الوقوف لمدة 10-15 دقيقة، و دقيق الخبز مكافحة ارتفاع بعد القلي وعاء، وحتى لا يأتي مسحوق قبالة بسهولة، سيكون هش)

الزيت الساخن، على حد سواء الأسطح من شريحة لحم المقلية من وضع الاستعداد جين هوانغ هوشينغ

سكب الزيت الزائد من نفس وعاء للبقاء قليل من الزيت، ويقلى البصل بعد أضافت مايكروسوفت الفطر الطازج. ثم لحن جيد في صلصة، واختبار طعم، إذا المالح قد تضيف بعض الماء. بعد الصلصة تقريبا، داخل البويضة، وهلم جرا يمكن أن يتعزز بعد حوالي سبعة أو ثمانية طهي خليط البيض قبالة الحرارة.

1. خذ وعاء عميق الأرز الانتظار، مغطى البصل الأولى، والفطر، الخ. 2. البيض ... صب بعض الصلصة، وأخيرا وضع لحم الخنزير ختم 3. وأخيرا، ويرش البصل الأخضر قليلا، ولحم الخنزير لذيذ القطع الانتهاء السلطانية