لحم الخنزير الأضلاع شطف الأول واتركها حتى تجف.
ثم تحت ماء مالح في الثلاجة ونقع بالخل لمدة 2 ساعة.
إزالة ملاعق نشا الذرة المقبلة عصا بشكل موحد على الأضلاع.
عموم النفط، إلى حرارة عندما حتى 7.
عندما اختار الأضلاع تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا، واستنزاف.
وعاء طيبة في قاعدة النفط، إضافة صلصة الصويا ويقلى لحم الخنزير المقلية، الخريف الدافئة، النار حتى لفة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مجزأة. الحلو وصلصة الزبادي: عندما تشنجيانغ الخل 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة 50ML من الماء الدافئ في الضلوع وى شيانغ لينة والسكر إضافة والخل، ثم يضاف الماء رشاقته مع نشا الذرة، على مقربة يغلي النار في المرق.
لون مشرق ولحم الخنزير الحلو ويانع الحلو والحامض هو في غاية البساطة القيام به.
لوضع أخيرا السكر والخل، والطعم الحلو والحامض لاخراج.
