اللحم القلقاس والبطاطا - الطعام الصيني

"شمال تارو نادرا ما تشاهد من قبل، لذلك عندما رأيت القلقاس لحم الخنزير الضلوع حساء، مطهو ببطء القلقاس منع هذه الوصفات، وحسن الشوق آه! الآن في هذه الأيام، وتقديمهم لذيذ اللوجستية نموا جيدا في جميع أنحاء شاحنة ، ولكن أيضا لأن زوجي هو من الجنوب، لذلك الغذاء الأسرة الغنية فجأة lot.'ve أبدا أكل الكثير من الطعام ظهرت على الطاولة، والعديد منهم لم يجرؤ على محاولة (لأنها لا تعرف كيف تفعل ذلك) أصبحت المكونات أصبح القلقاس صغير، وتغيير نمط بيتي شعبية لذيذة - النظامي على الطاولة، ومثل على بطل اليوم. القلقاس يحتوي على الكثير من النشا والمعادن والفيتامينات، وذلك على حد سواء والخضار، والحبوب يمكن طهي أو مجففة أو الطحن. القلقاس هو نسبة عالية من الألياف الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، وهناك طرق عديدة لتناول الطعام، وفقدان الوزن لحشد الطهي بسيطة يمكن استخدامها لتحل محل جزء من الطحين غرامة كغذاء أساسي. لأن محتوى القلقاس النشا مرتفع نسبيا، فمن المستحسن أن الجميع ولكن كمية الطعام، يمكنك أن تأكل حوالي 100 غرام في اليوم الواحد. اليوم أضفت نشا البطاطا الحلوة مع القلقاس مصنوعة من الطين اللحم الفرعية ولكن عند كل كغذاء أساسي كما الحساء، لا تعارض كرات الأرز إليه، مهما كانت، هو حقا فاتح الشهية من الوجبات الخفيفة محلية الصنع لتلبية شغف بها. " المكونات
  • القلقاس صغير 10
  • الحلو نشا البطاطس 150 غرام
  • لحم الخنزير 150 غرام
  • القفلوط الكراث الأندلسي 5
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 30 غراما
  • صلصة المحار 30 غراما
  • ملح 2 ز
  • الفلفل الأبيض 2 ز
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 نظيفة القلقاس الصغيرة، مع مقدار الاستهلاك تعديل.
  • 2 القلقاس الجلد قطع، شطف، مقطعة إلى قطع صغيرة، في مربع البخار أو باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة، مع عيدان تناول الطعام سمكا شريط يمكن بسهولة بيرس.
  • 3 على البخار القلقاس ونشا البطاطا الحلوة، جاهزة، الحلو نشا البطاطس، ويمكن أيضا أن يتم استبدال نشا البطاطس مع لزج قوي، النشا الفاصوليا مونج ونشا الذرة، نشا البازلاء لا ينصح بسبب ضعف التصاق المستخدمة؛
  • 4 قبل الصحافة الطين والقلقاس كتلة ضغط في الوحل، ثم أضاف تدريجيا نشا البطاطا الحلوة، كمية من النشا غير مؤكد، بسبب محتويات المياه المختلفة القلقاس، باخرة ومربع البخار مع الآثار ليست هي نفسها، المستعمرات مع عدم وجود مربع بخار بخار الماء القلقاس لوحة، ولكن مع عدد كبير من البخار لوحة باخرة ستسقط، دلك العجين أكثر رطوبة، سيكون هناك بعض الشقوق السطحية الصغيرة لا يهم، مع اليد على حفر اتصال الضحلة، لذلك الوضع على ذلك.
  • 5 اللحم نقلها إلى صلصة الصويا، صلصة المحار، والملح، صغيرة البصل الأخضر، الفلفل الأبيض، وكمية صغيرة من الماء، والاختلاط، واللحوم لا تضرب الكثير من المياه، لأنه ليس من السهل أن حزمة في اللحوم والجلود، واللحوم المجففة إلى عدد من المجموعات يمكن العجن الجيد.
  • 6 شينغ البطاطا الحلوة القلقاس العجين إلى شرائح مستطيلة، مقطعة إلى موحدة حجم دون وكيل، لتكون أكبر من عدد من الزلابية، لمنع وكيل تبخر المياه مغطاة التفاف المروج من البلاستيك؛ وكيل المروج حول تتوغل في قليلا أرق المتوسطة جولة سمكا الجلد، واتخاذ ملء المتوسطة المناسب وضع جلد مستديرة، والجلود يد المساعدة في وعاء صغير ومأخذ.
  • 7 الحزمة مع الطريقة سوف كرات الأرز الالتفاف حول العجين إلى الوسط في حين اغلاق بدوره الجانب، لأن اللحوم زلابية حشو من الكثير ليونة، وبالتالي فإن صفقة أسرع وقت ممكن، لا تضغط ذهابا وإيابا، جنبا إلى منع حزمة على الجانب الآخر من تسرب حشو؛
  • 8 ملفوفة زلابية الطبقة الخارجية من النشا ثم لفة، لمنع الرطوبة تتسرب لصق سبب تمزق البشره من حصيرة أو ألواح التقطيع.
  • 9 وعاء من الماء، يغلى الماء الحلو زلابية البطاطس والقلقاس بعد وعاء، ويطهى حتى كل العوامات وتم توسيع حجم يمكن عموم. تناول الطعام الخفيفة مباشرة في وعاء الحساء، وتناول الطعام الحار والحامض، يمكنك صب كمية مناسبة من الخل في وعاء والفلفل الحار النفط، الحساء الأصلي والصيد ماريكو في وعاء، مزيج متساو.
  • 10 الحلو اللحم البطاطس والقلقاس والحساء يمكن أن يكون العنصر الرئيسي عندما عندما يكون الغذاء!

نصائح

1. محتوى الماء من القلقاس عدم اليقين، والحلو نشا البطاطس، بحيث كمية من عدم اليقين، وذلك بإضافة كمية الطاقة في العجين وليس هناك أي تصدعات كبيرة يمكن، في حين شينغ إعادة استخدامها. 2. إذا ملفوفة زلابية التشققات الجلدية، والأصابع يمكن ناعمة مبللة بقليل من الماء، في الماء لأن الطحين يصبح لزجة عند تسخينها، بحيث الشقوق الصغيرة لن يرى.