اللحوم الكأس المرة - الطعام الصيني

"الحرارة منعش لينة، على نحو سلس ولذيذ". المكونات
  • مرارة 1
  • على اللحوم 200 غرام
  • الحضض مبلغ (اختياري)
إكسسوارات
  • نشاء 3 ملاعق صغيرة
  • النبيذ الطبخ 2 ملعقة صغيرة
  • الإنائية فطر يؤكل 1 ملعقة شاي
  • ملح 1/2 ملعقة شاي
  • فلفل 1/2 ملعقة شاي
  • MSG 1/4 ملعقة صغيرة
  • بيض 1
  • زنجبيل قليلا
  • سكر قليلا
  • مرارة طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 اللحوم في الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والفلفل، والزنجبيل، والنبيذ الطبخ، والقوة ملحوظا في اتجاه واحد (خلال ستة ملاعق من الماء المضاف في ثلاثة أجزاء)؛
  • تم إضافة 2 SD النشا الدجاج.
  • يرصد 3 موحدة في مزيج الاتجاه حشو واحد.
  • غسل سطح القرع المر 4، وهما خفض حاد، في المقطع العرضي على شكل حلقة، بسكين المجروفة الأساسية (شكوى مريرة، guane الأبيض تجنب الأساسية قد يكون خفض إلى الشبكة الأساسية أو دائرة البطيخ وضع قليل من الزيت، غليان الملح ناو ثلاثة وعشرين دقيقة).
  • وضعت 5 دائرة البطيخ في السوق، على التوالي، يقحم دائرة اللحوم البطيخ.
  • 6 بدوره على البطيخ اللحوم اللفة إدراج الحضض الجافة (أيهما الحلي اللون وطريق العودة الحلو، لا أحب أو اختر عدم إضافة تعديلات أخرى).
  • 7 الماء المغلي، وعقد القرص في الباخرة.
  • 8 توج النار SAIC والبخار لمدة عشر دقائق.
  • 9 غطاء المتخذة، وسكب الماء المقطر.
  • 10 وعاء آخر، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي، والدهون إضافة الدجاج (قد تكون الزيوت الأخرى)؛
  • 11 وضع القليل من الملح والفلفل والدجاج والسكر (ذكر العذبة قد عقد)، والمياه، والنشا.
  • 12 صلصة كوب على اللحوم يمكن أن يكون.