الخيار المقلي المفرقعات - الطعام الصيني

المكونات
  • خيار 1
  • المفرقعات المجمدة كمية مناسبة
  • فطر أسود كمية مناسبة
  • بيض 1
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • زيت الفول السوداني كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • صلصة المحار كمية مناسبة
  • نكهة طعم
  • بسيط صعوبة
  • 1 المفرقعات ذوبان الجليد، والماء الساخن
  • من 2 إلى 10 ثانية إزالة والماء الاحتياطي
  • 3 فطر أسود غسل فقاعة الشعر، والماء الساخن، إزالة والاحتياطي
  • 4 الخيار غسل
  • 5 شرائح
  • 6 البصل المفروم، وشرائح الزنجبيل
  • 7 من المقلاة والبيض المخفوق شنغ من وضع الاستعداد
  • 8 من المقلاة، إضافة الزنجبيل القلي
  • 9 يضاف البصل الأخضر المفروم حتى تفوح رائحته
  • 10 في الخيار تجهيز ورقة، ويقلب بسرعة
  • صب 11 المفرقعات صفقة القلي
  • 12 صب البيض كسر
  • تم سكب المعالجة إلى 13 الفطريات السوداء جيدا إثارة بالتساوي
  • 14 صب صلصة الصويا، صلصة المحار، وإثارة بالتساوي، وفقا لذوقك، ويرش القليل من الملح ويقلب بالتساوي
  • 15 شنغ
  • 16 تشطيب
  • 17 تشطيب