تخطي المحتوى المكون الرئيسي
- حليب 100 جرام
- حليب جوز الهند 200 جرام
- الجيلاتين 15 جرام
- لبن مكثف 15 جرام
- سكر أبيض 20 جرام
سواغ
- حلو المذاق
- مهارة حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 ورقة جيلاتين منقوعة في ماء بارد لتليينها -
2 نرفع قطع الجيلاتين من الماء البارد ويضاف 50 جرام من الحليب والسكر -
3 ماء عازل للحرارة ليذوب ويوضع جانبا -
4 اخلطي 50 جرامًا المتبقية من الحليب مع حليب جوز الهند ، وأضيفي الحليب المكثف واخلطي جيدًا -
5 أضيفي رقائق الجيلاتين المذابة واخلطيها جيدًا -
6 حبات فراولة مقطعة إلى مكعبات -
7 يضاف إلى محلول حليب جوز الهند المختلط ويوضع في الثلاجة لمدة تزيد عن 4 ساعات -
8 قطع جيلي مبرد إلى قطع وقدّمها -
9 الصورة النهائية -
10 وجبات خفيفة شاي بعد الظهر
