المكونات
- لحم خنزير 400 غرام
- ملفوف مخلل 250 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل 6
- الينسون 2
- قرفة 1
- أوراق الغار 5
- معجون الفول 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ز
- دجاج 2 ز
- صلصة الصويا 4 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
شطف 1 قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة -
2 في الماء المغلي وعاء -
3 على الماء المغلي لحم الخنزير هرع زبد، يحتوي على النسخة الاحتياطية -
قطع 4 شرائح الزنجبيل إلى أقسام، مخلل الملفوف غسل -
5 لحم الخنزير في طبق خزفي، جنبا إلى جنب مع الينسون، القرفة، ورق الغار، والزنجبيل، والفاصوليا لصق ملعقة -
6 لوعاء المبلغ المضاف المتاح من المياه وصلصة الصويا وصلصة الصويا والملح وفي محلول ملحي -
7 المكونات وعاء يغلي بدوره حريق صغير البنية الفوقية الهالوجين 40 دقيقة -
8 بالإضافة إلى قاعدة النفط مقلي عموم الزنجبيل -
9 ثم إضافة مخلل الملفوف اثارة نار قليلة -
10 ويتم إضافة كمية من الماء المالح صلصة لحم الخنزير مطهو ببطء، وتغطية الحساء حريق صغير لمدة خمس دقائق، ونقل أخيرا إلى مسحوق الدجاج -
FIG 11 انتهى
نصائح
1، المياه لحم الخنزير المسلوق هو فكرة جيدة للتوجه الى رغوة العائمة، في وعاء مطبوخ الساعة حوالي 40-50 دقيقة 2، والعملية المستخدمة في صنع صلصة الصويا وصلصة الصويا ومعجون الفول هي مالحة، حتى أن كمية التصريف من الملح أو عقد أقل
