متبل لحم الخنزير البيض المحفوظ - الطعام الصيني

حاول ثلاث مرات، ونجح في نهاية المطاف. لحم خنزير اثنان بيض 4 الينسون 2 البصل الأخضر بعض أوراق الغار 3 قرفة 1 الكريستال السكر كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة المحار كمية مناسبة زنجبيل 1 الثوم منفردا 2 النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • ننسى التقطت الصور عند طهيها، وشرائح الزنجبيل، كل منها كتلة صغيرة من الزنجبيل وتحطيم ونظيفة ولحم الخنزير والبيض مع وعاء، يضاف الماء المغلي غمرت لحم الخنزير. بعد غلي الماء أكثر من خمس دقائق، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة عشرة، والتقطت.

  • مواد جاهزة، لحم الخنزير مكعبات والبيض قشر.

  • الشواية، تحت لحم الخنزير، وإثارة النفط تقلى والبصل الأخضر وأوراق الغار والقرفة والثوم وأوراق الغار كل غادر للذهاب، والسكر صخرة المقبل، تصب النبيذ حولها، وكانت فترة يقلب على النار، وربما 1-2 دقائق.

  • مع ملعقة كوحدة واحدة، صلصة الصويا أسفل اثنين مجرفة، صب صلصة الصويا وصلصة المحار 1/2 مجرفة، والاستمرار في تحريك النار، ثم يرش حول النبيذ، صب الماء غمرت جميع (هنا نسي لالتقاط الصور).

  • بعد الماء يغلي، يطهى لمدة أكثر من خمس إلى عشر دقائق، وترك البيض وتغطية غطاء، وتحويل المياه مرة أخرى بعد اندلاع حريق صغير.

  • بعد 20 دقيقة لضعف، هو السماح البيض في موحدة اللون، واصل حريق صغير لمدة 40 دقيقة، وتبحث من خلال الغطاء مفتوحا لمعرفة ما إذا لم يتم غمر الحساء البيض 1/3 أو 1/2 لحم الخنزير وأنها كانت جميلة سميكة، إذا كان الأمر كذلك، إيقاف. لا إذا كان لمواصلة الاحتفال، في ذلك معايير الحساء إلى القاضي.

  • 1/3 ماء مالح تسير على ما يرام مع الأرز، طبق، الحفل.