1 قطع الدجاج الخالية من العظم، وقطع البصل إلى أقسام، ملعقة من إعداد صلصة الصويا وملعقة من النبيذ، ونصف ملعقة صغيرة من السكر، وقليل من الملح والبهارات.
2 جميع التوابل في وعاء، وضعت على قفازات المتاح استيعاب ينضج موحدة لمدة ساعة أو أكثر لذيذ، وكان يأكل في الصباح، حتى ينضج الليل قبل أن ينتزع الثلاجة المبردة.
3 ضد الطحين المقلي، والنشا، وفتات الخبز، وحول كل خمس ملعقة ذلك، وفقا لكمية من تعديل الدجاج والملح والفلفل ثم في الاختلاط.
4 ينضج جيدا موحدة انخفض الدجاج المقلي الدقيق
5 يربط ما يصل جميع الطحين احتياطية المقلية
6 وعاء وضع بعض مزيد من النفط، حتى Qicheng الساخنة في الوقت الحاضر في الدجاج وتقلى حتى النفط الدجاج تطفو إلى السطح، بعد أن يصبح سطح السيطرة على النفط الأسماك الذهبية، وكان كامل لاطلاق النار المقلية، وليس الدجاج المقلي ذلك هو جين تاو.
7 نقل لوحة وبدأ يأكل، متموج لذيذ، يمكنك اختيار المفضلة لديك صلصة تراجع لتناول الطعام.
