"في كل مرة أرى شخصًا في الخلفية يقول إن الأطفال لا يحبون تناول الطعام ، سأسأل كم عمري ، وأرغب دائمًا في طلب وجبة مغذية مناسبة لعمر الطفل بألوان أكثر إشراقًا. آمل أن تزداد شهية كل طفل. افتح. ميزة كعكة الشعر هي أنه لا داعي لعجن النودلز ، على عكس الخبز لعجن العجين لعمل القناع ، والكعك المطهو على البخار لعجن النودلز حتى يصبح ناعمًا ، مما يوفر الوقت والجهد ، لكنه ناعم ولذيذ. بالإضافة إلى الأصباغ الطبيعية مثل الخضار واليقطين والملفوف الأرجواني والسبانخ وغيرها من الخضار الخضراء والجزر والبطاطا الحلوة الأرجواني والقطيفة وما إلى ذلك. " مكونات

• عصير خضار 100 جرام
• اليقطين هريس 100 جرام
• عصير ملفوف بنفسجي 100 جرام
• خميرة 6 جرام
• طحين 600 جرام
• ماء الكمية المناسبة

مستلزمات

• السكر 30 جرام

• آخر المذاق
• بخار حرفة
• ساعة واحدة استهلاك الوقت
• بسيط صعوبة

• 

  1 حفنة من الملفوف الأخضر والملفوف الأرجواني ، اغسل ، وأضف الماء إلى معالج الطعام واضربه في عصير الملفوف الأخضر وعصير الملفوف الأرجواني.

• 

  2 القرع مطهو على البخار في قدر ، مقشر ومهروس بالملعقة. نصائح: كتذكير خاص ، ليست هناك حاجة لتصفية هريس الخضار! يحتوي عصير الخضار على تغذية محدودة ، ولا يزال الكثير من الفيتامينات المفيدة والألياف الغذائية في هريس الخضار!

• 

  3 أضف 200 جرام من الدقيق ، 2 جرام من الخميرة ، و 10 جرام من السكر إلى هريس الألوان الثلاثة المذكورة أعلاه ، واعجنها باليد لتشكيل عجينة من ثلاثة ألوان.العجين النهائي غير لزج. إذا كنت تستخدم البطاطا الحلوة الأرجواني ، أضف المزيد من الماء إذا كانت تحتوي على نسبة منخفضة من الماء. تقسم العجينة من كل لون إلى عجينتين. نصائح: الكمية المذكورة أعلاه هي 100 جرام من العصير تقابل 200 جرام من المعكرونة ، وهو عصير مطابق للمعكرونة ، لذا انظر الآن أكثر إلى الوحل ، إنه طين + عصير ، إما تقليل كمية المعكرونة أو زيادة كمية الطين.

• 

  4 لف كل عجينة في عجينة مستديرة بنفس حجم قالب الكيك مقاس 8 بوصة.

• 

  5 قم بترتيب الألوان الثلاثة ووضعها على قالب الكيك. مضغوطة قليلاً بيديك.

• 

  6 ـ نضع القالب في مكان دافئ ويتخمر لمضاعفة حجمه.

• 

  7 نصائح: ما هو المكان الدافئ؟ يمكنك وضع وعاء من الماء الساخن في الميكروويف أو الفرن ، وتغيير الماء الساخن عندما يكون الماء باردًا لخلق بيئة دافئة ؛ عندما كنت طفلة ، كانت والدتي ملفوفة في سرير ؛ يمكنك أيضًا وضع الماء الساخن تحت القدر ، ووضع العجين في الأعلى ، وتغطيته التغطية.

• 

  8 ضعه في قدر بخاري واتركه على البخار لمدة 30 دقيقة ، وأطفئ النار واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

• 

  9 كعكة الشعر الناعم جاهزة.