"لحم الخنزير النكهة هو التخصصات سيتشوان التقليدية، ونكهة السمك سميت زينت المشروبات الحلوة المذاق الحار والحامض مع المطبخ غرامة نكهة!" المكونات
- لحم خنزير 300 غرام
- جزر A
- المجففة الفطر الأسود 10
- البصل الأخضر واحد
- القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
إكسسوارات
- فلفل 15
- نهاية المخلل الملاعق
- معجون الفول نصف ملعقة صغيرة
- خل ملعقة
- سكر الملاعق
- نشاء كمية مناسبة
- صلصة الصويا ملعقة
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم ثلاثة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات المطلوبة، فطر أسود نقع في الماء البارد لفتح -
2 العجاف قطع خيوط في الملح -
3 في النشا ملعقة ونصف، حول 20ML من الماء وأضيف وأثار حتى تصبح ناعمة -
خذ ملعقة من الخل وأضاف عاء 4 -
5 ملاعق من السكر -
6 النصف كبير ملعقة صغيرة من النشا -
7 إضافة ملعقة من صلصة الصويا -
8 من الخضروات الطازجة قليلا، ثم يضاف 50ML من الماء، وتخلط جيدا الاستعداد -
9 جيدة فقاعة قطع فطر أسود خيوط، وقطع الجزر خيوط والثوم المفروم، ونهاية الزنجبيل والبصل وقطع البصل مقطعة إلى قطع صغيرة -
10 في إطار برنامج النفط ووك، زيت الفلفل ليو تشنغ -
ثماني سنوات تحت 11 لتسخين بسرعة مسحوق لحم الخنزير المقلية -
12 في نهاية لحم الخنزير تلون السببية مخلل -
13 ثم إضافة عجينة الفاصوليا -
الثوم والزنجبيل إلى كبير 14 -
15 تحريك اللون ملحوظ -
16 في الجزر السوداء والأسلاك الفطريات، وإثارة -
17 تسكب الصلصة عصير رشاقته -
18 على مقربة من صلصة إلى البصل Qicheng البصل الجاف، لوحة وعاء على الفور تحت المقلية قليلا - 19 الساخنة والسمك الحامض والحلو وكامل من نكهة، والكامل من الثناء
