"كامل سيتشوان وتشونغتشينغ الاسلوب. القرنبيط النقانق المقلية هو مناسبة للغذاء. المقلية القرنبيط السجق، يجب عبق الأرز. " المكونات
- سجق حوالي 30 سم
- قرنبيط كمية مناسبة
إكسسوارات
- الفلفل الأحمر كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- معجون الفول كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- روح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد 10 سنتيمترا الفلفل الأحمر والبصل الأخضر حوالي عشرين إلى ثلاثين سنتيمترا، والزنجبيل، وكمية الثوم وكمية GG -
2 السجق، حوالي 3-4 سم (I استخدام المدخن قبل، وأكثر لذيذ، وعملية التدخين مهمل من النار والدخان كسر الجلد) -
3 الزهور القرنبيط المعالجة إلى حوالي 2 سم منطقة حجم طول الحافة، وشكل لا يقتصر. الفلفل قطع الماس طول الجانب من سنتيمترين والبصل طول سكين المائل حوالي نصف سنتيمتر قطاعات الماس. مكعبات سحق الزنجبيل والثوم. -
4 النقانق سطح مياه الغسيل -
أربعة سمك سم من حوالي اثنين ملليمتر سكين طويلة اختال لوحة 5. خارج بعد العلاج، إلى حد كبير نفس الحجم من الخبز والقرنبيط. -
6 يغسل القرنبيط -
7 استنزاف المياه -
8 ووك الزيت الساخن، حوالي مائة ملليلتر -
تم إضافة 9 القرنبيط دقيقة ضجة -
وأضاف 10 الفلفل ويقلب حوالي دقيقة واحدة -
11 القرنبيط بما فيه الكفاية لذيذة وأضافت كمية الملح ويقلب حوالي دقيقة واحدة، وطبق الاستعداد -
تم إضافة 12 مل حوالي خمسين النفط، تدفئة -
وأضاف 13 Jiangsuan الفلفل، والفاصوليا لصق المعدنية غطاء زجاجة المياه بمبلغ حوالي اثني عشر، حوالي نصف دقيقة المقلي -
14 إضافة إلى السجق -
يحرك المزيج لمدة حوالي 15 دقيقة بالإضافة إلى ذلك من النبيذ أو النبيذ الأبيض مبلغ حوالي غطاء زجاجة المياه المعدنية. يقلب جيدا -
16 وأضاف القرنبيط المقلي، ويقلب حوالي دقيقة واحدة -
17 وأضاف البصل ويقلب حوالي دقيقة واحدة -
18 قبالة الدجاج حرارة إضافية، القلي الذوق والدفء - نقل إلى لوحة 19
نصائح
1. النقانق ليست سميكة جدا، الذوق السليم. 2. النقانق المقلية القلي الوقت قصير جدا، والزهرة أطول، لذلك أول ستنفق Caichao نصف طهي. 3. ليس كثيرا الزهور والقرنبيط، واستخدمت لفترة طويلة لزيادة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 4. هناك النقانق الدهون، القلي الكثير من الوقود. النقانق المالحة، وذلك فقط القرنبيط والملح واحد، والقرنبيط وبالتالي فإن الحاجة إلى النقانق المقلية منفصلة. 5. النقانق المقلية والنقانق مع الخمور ربما يتم تخفيض طعم أكثر وضوحا قليلا، وأثر هو أفضل من الخمر.
