المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
250G
زبادي
170G
دقيق الشوفان
80G
10G الزبدة والملح كمية المساعد للسكر، 1 بيضة 1G كمية الخميرة 4G الأرجواني حشو البطاطا الحلوة
الشوفان الأرجواني الحلو خبز البطاطا والخبز المحمص الاقتراب 1 دلو بدوره إلى الملح والسكر، والبيض، واللبن الزبادي والشوفان والدقيق والخميرة، وفتح والأسطح وظيفية
في الزبدة دقيقة 230 والوجه 30 دقيقة، والتخمير ثم إزالتها
3 جولات من العجين
بعد 15 دقيقة 4 أعقاب العادم
لفة في المستطيل 5
6 وضع الأرجواني حشو البطاطس المتوسطة
7 مطوية
8 لفة من أصل وضعت على البطاطا الأرجواني
9 طوى في القالب التخمير
10 العجين المغلفة مع البيض، رش مع بذور السمسم
سخن الفرن 11، والعلوي والسفلي النار 180 درجة حوالي 30 دقيقة
