كعكة القمر الكانتونية على غرار مع الجوز والليمون

"مهرجان السنوي منتصف الخريف سيجعل كعكة القمر الخاصة بها، على غرار الكانتونية خمسة جين كعكة القمر هي بيتي كل عام سوف تفعل كعكة القمر. كعكة القمر خمسة جين هذا العام ليست فقط لحم الخنزير المقدد التقليدي والبطيخ والسكر، وزاد أيضا الليمون المالح ومن كعكة البرتقال أفضل طعم جيدة. لمهرجان منتصف الخريف كعكة القمر خبز، لبدء قيمة فائقة لون جديد من الفرن، والولايات المتحدة الفرن S3-L251E، Zhengkao التحرير والسرد. كعكة القمر لخبز، لون موحد، لذيذ. المبالغ التالية هي 12 كعكة القمر، و 50 غراما لكل منهما، الجلد كعكة القمر 20 جم / شهر، كعكة القمر حشو 30 جم / جلدية كعكة القمر: 120 غ الدقيق، ومسحوق الحليب، 5 غرامات، 90 غراما عكس شراب السكر، 2 غرام الماء والصابون وزيت الطهي 30 غراما. حشو الجوز: 20 غراما الليمون والملح، و 50 غراما الفول السوداني وبذور عباد الشمس حبات 40 غرام، وبذور اليقطين حبات 30 غراما، 25 غراما السمسم الأسود والسمسم الأبيض 25 غرام، 60 غرام من البطيخ والسكر، واللحوم، و 80 غراما من كريم، 60 ز السجق، الطبخ 20ML النفط، المقلي الدبق كمية مسحوق الأرز ". المكونات

طحين 120 غرام
مسحوق الحليب 5 ز
شراب السكر المحول 90 غراما
الماء والصابون 2 ز
زيت الطهي 30 غراما

إكسسوارات

المكسرات حشو الليمون 380 غرام

متبل طعم
خبز الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 الليمون يحرز خمسة جين حشو: المفروم الفول السوداني المقشر والمقلي وبذور عباد الشمس وبذور بذور اليقطين وبذور السمسم الأبيض والسمسم الأسود، ودقيق الأرز الدبق، على التوالي المقلية، والبطيخ السكر المفروم وشرائح لحم الخنزير المقدد مقلي، اللحم مكعبات الثلج هو الدهون، وضعت السكر، منقع النبيذ يومين.
تم إضافة المكسرات 2 ليمون تعبئة المكونات مختلطة بحيث كانت مختلطة دقيق الأرز الدبق والمياه وأضيف ببطء مع التحريك وفقا، لتكون قادرة على دلك بقوة. لذلك، وملء إلى 12 أجزاء متساوية، وفرك مجموعات صغيرة. يتم المكسرات ملء الليمون.
3 الجلد إنتاج كعكة القمر: تمت إضافة شراب عكس ضجة الماء والصابون، وتخلط جيدا ثم إضافة زيت الطهي.
وقد منخول 4 الطحين ويخلط مع مسحوق الحليب في شراب السكر الاختلاط.
بعد التحريك لمدة 5 اليد دلك تسهيل موحد، هادئة لمدة ساعة واحدة، وهذا بعد الخبز.
6 مناعة العجين تكور بنسبة 20 غراما، وهو الجلد كعكة القمر.
7 خذ مجموعة صغيرة من الجلد كعكة القمر في كف الضغط، ومن ثم وضع الليمون حشو حشو المكسرات، طويت.
8 كعكة القمر العفن الدقيق كعكة رش بالتساوي، دقيق الأرز الدبق هو دقيق الأرز الدبق المقلية، ثم تتزاحم في كعكة صغيرة القمر ذهابا، والضغط من نموذج كعكة القمر.
9 الخبز طبقة حصيرة ورقة سيليكون، والقيام بعمل جيد من كعكة القمر في الأجنة، ثم رش بعض الصور النمطية، وزجاجة رذاذ استخدام المياه، اضغط على رش رذاذ، قطرات الماء لا يمكن اه.
10 الولايات المتحدة الأمريكية فرن S3-L251E، اضغط على "وظيفة" مفتاح 7 مرة واحدة لتحديد وظيفة التسخين، اضغط على "درجة الحرارة / الوقت" زر، مقبض دوار لضبط درجة حرارة التسخين من 170 درجة. اضغط على "بدء / OK" يبدأ في عملية الاحماء، حوالي 2-3 دقائق، وحسن سخن وموجه.
سخن الفرن 11، اضغط على مفتاح "وظيفة"، وأنبوب أسفل وظيفة الأنابيب + الاختيار، ومقبض دوار المباشر لضبط الوقت الطهي. اضغط على "درجة الحرارة / الوقت" مفتاح 1، ودرجة الحرارة من الأنبوب من تعديل 170 درجة، وفقا ل "الوقت / درجة الحرارة" مفتاح مرتين، تعديل درجة الحرارة أسفل أنبوب 170 درجة، وفقا ل "درجة الحرارة / الوقت" ثلاث مرات الأساسية، وضبط الوقت الطهي 22 دقيقة. الطبقة الثانية في مقلاة الفرن، التي اتخذت بعد خبز، بارد، مختومة، وضعت بعد 2-3 أيام من النفط مقابل أكثر لذيذ.