في الزبدة جيدا خففت، تم إضافة السكر البودرة، أثار موحد
ثم 50G دقيق منخول، خلط بالتساوي تتحول من أسفل إلى أعلى، لا يتم التوصل إلى حالة مسحوق جاف
العجين كله في لوحة السيليكا أسطواني
أكياس مع غلاف بلاستيكي ثم وضعت في موقف الثلاجة
الحليب والزبدة والسكر والملح في وعاء ويسخن لدرجة الغليان
بعد الغليان لمدة 1 دقيقة، في منخل الدقيق، ويخلط مع التحريك السريع، ثم إيقاف
وضع Tangmian في وعاء نظيف مع الجلد الحرارة ناحية خلاط
عندما Tangmian ليس الساخن، ويضاف البيض للضرب في ثلاثة أجزاء، في كل مرة أضفنا خلطا جيدا
ضجة الخليط لامعة، وقدمت في مثلث مقلوب. هذا الخليط نفخة على إنتاج جيد
واتهم نفخة الخليط حقيبة الأنابيب، وقطع ثقب صغير في كيس الأنابيب السفلية
زي الضغط على العجين في الفرن، ليترك فجوة المتوسط
وأخيرا المبردة المعجنات جيدة، إلى صفائح رقيقة من 0.5 سم
تغطية نفث المعجنات على ضغط جيدة
في مسخن الفرن، 180 خبز النار الرأسي لمدة 15 دقيقة، ثم نقل 160 درجة خبز 10 دقيقة
بعد نفث عندما يخبز، السماح لتبرد
الآن لجعل اللحوم. وأضاف السكر في كريم الفاتح، تم إرسالها مع خلاط كهربائي
يتم تحميل حقيبة الأنابيب لتمرير كريم، وقطع ثقب صغير
مع عيدان كزة ثقب في الجزء السفلي من نفث التبريد
ضغط في كريم التعبئة، كريم نفخة المعجنات على الانتهاء من ذلك!
خريطة النهائية
خريطة النهائية
خريطة النهائية
خريطة النهائية
