"طبق الأرز لذيذ ماهر". المكونات
- الثوم المعمر 150G
- طهي لحم الخنزير البطن 120G
إكسسوارات
- البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 3
- خل بضع قطرات
- صلصة الصويا بانشي الصغيرة
- ملح حفنة من
- الفلفل الأسود كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع 1 الكراث إلى أقسام مطبوخ شرائح لحم الخنزير البطن والبصل والفلفل جاهزة. -
2 الحرارة مقلاة ويصب الزيت، يقلى البصل والزنجبيل الفلفل الحار. -
المعدة خنزير أقل من 3 مقلية. -
4 وبعد دقيقة واحدة في ضجة الكراث. -
5 يصبح الكراث لينة قليلا لاثارة وصلصة الصويا إضافة، وقليل من الملح وبضع قطرات من الخل والفلفل الأسود ويحرك المزيج بالتساوي. -
6 ثم عموم. لذيذ ورائحة.
نصائح
1 والكراث المطبوخ بسهولة، دون الحاجة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وقتا طويلا، وإثارة فترة زمنية قصيرة، يمكن أن تضمن أن لون وطعم. 2، إذا المعدة خنزير نفسها هي مالحة الهالوجين، ويتم ذلك صلصة الصويا، لا الملح. هذا هو نكهة بلدي، لذلك إضافة القليل من الدخان بعد الولادة، ومقروص بعض الملح.
