البازلاء قشر جيدة ونظيفة
يحمى الزيت، إضافة اللون Roumo المقلية أولا، يقلب البازلاء الإنسان، ثم يضاف السكر وصلصة الصويا والملح، وإضافة الماء، يقلب جيدا، غطاء وعاء.
، ويمكن أن يضاف النشا جاهزا في الماء لكمية من الخل، طازجة جميلة.
البازلاء المطبوخة لينة، وتمت إضافة النشا المياه، وتغلي، والقومية.