[حمض الهيدروكلوريك] الأسماك الجافة

طبق السمك الجاف يسمى [حمض الهيدروكلوريك]، في طبق وهلة الأولى، وربما سوف يفاجأ، ولكن لا تقلق، هذا الطبق ليس عنصر كيميائي في حمض الهيدروكلوريك في حمض الهيدروكلوريك (HCI)، ولكن ورطة نحن قويتشو. يشار الى ان حمض الهيدروكلوريك كان في البداية لا يسمى ويطلق عليه حمض المذبح، على نطاق واسع بويى، مياو، شوي وغيرها قليلا العرقي الحب في قويتشو تشيانان Dushan، ساندو، الليبو والأقليات العرقية الأخرى تجمعوا في مقاطعة جعلت لدينا ، ولكن أيضا عدد من حمض الهيدروكلوريك Dushan التي تنتجها أرقى، أكل لحوم البشر في وقت مبكر في معظمها محلية الصنع، والآن إنتاج الصناعي لفترة طويلة. ولكن أيضا في قويتشو، وحامض الهيدروكلوريك حتى يمكن أن يقال أن تكون معروفة على أنها منتجات المحلية مع ماوتاي، والمعروفة باسم "ماوتاي الشمال والجنوب حمض الهيدروكلوريك طبق". الخضروات حامض الهيدروكلوريك قويتشو والمواد الخام، وإزالة سميكة Caigeng الأوراق الطازجة، وذلك باستخدام طريقة فريدة من المعالجة، لون مشرق النهائي، والذوق، والذوق الحمضية مع حار، حار حلوة، رائحة حلوة مالحة هش، أو مباشرة في طبق جيدة لتناول الطعام. [الأنقليس] حمض الهيدروكلوريك وحمض الهيدروكلوريك [لحم الخنزير] و [هكل] الأسماك الجافة، ويمكن أن يقال حمض الهيدروكلوريك في طبق أكثر تمثيلا. قبل تقاسم [كان] ثعبان البحر حمض الهيدروكلوريك وحمض الهيدروكلوريك [لحم الخنزير] في محاولة لايجاد فرص للسهم [حمض الهيدروكلوريك] الجافة ممارسة الأسماك اليوم. يجمع نكهة السمك طعم فريد من حامض الهيدروكلوريك، وجعل هذا يانع طبق قوية، Zuojiu الأرز جيدة. بعد القيام هذا الطبق، إلى أن تؤكل في حين الساخنة، والأسماك الباردة سوف تتصلب، وطعم ستقل كثيرا. الكارب 2 لحم مفروم 100G زنجبيل قليلا ثوم قليلا بصل قليلا حامض الهيدروكلوريك 50G ملح كمية مناسبة سكر قليلا خل 1 ملعقة شاي صلصة الصويا 2 ملعقة صغيرة النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي زيت السمسم قليلا فلفل قليلا زيت الطهي كمية مناسبة