المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 250G
- مسحوق الخبز 8G
- زبيب 50G
- كريم الجلد 200ml في
إكسسوارات
- ملح 1G
- سكر 50G
- مربى كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات مستعدة والدقيق ومسحوق الخبز والملح، وخلط في حاوية. -
كريم الجلد في وعاء 2، النصف الاول من أسفل، ويخلط مع ملعقة تحول عدد قليل عشوائي، ثم صب الزبيب المتبقية وشاحب مزيج كريم. -
الضغط 3 العجين مسطح قليلا إلى الجولة، حوالي 1.5 سم سميكة. -
4 مع قطع في ثمانية أجزاء، في الفرن. -
5200 درجة خبز 20 دقيقة، حتى الذهبي سطح خبز أسمر، ملطخة المربى ساخنة للأكل طعم أفضل.
نصائح
1، ونحن بحاجة إلى إطلاق كمية صغيرة من الطحين رشها على ألواح التقطيع عندما لفة ضغط العجين. 2، وإثارة العجين لتكون أقل قدر ممكن، وإلا فإنه سوف يؤثر على الطعم. مصنوعة 3، الكعكات الإنجليزية الأصيلة مع الزبدة والحرارة مرتفعة جدا، جعلت هذه الوصفة التحسينات. 4، مثل غيرها من النكهات، مثل جوز الهند، والشوكولاته، الخ، ويمكن أن يضاف إلى الزبيب بديلة تعادل العجين.
