Mi Spicy اشتريت العلامة التجارية "Shu Chu" ، واستخدم الشيف "Xiang Jun Mansion" ، لكنها كانت كبيرة جدًا
قال الشيف إن الخل الأبيض المستخدم ، هذه الماركة هي الأفضل
1 قطعي الفجل إلى شرائح وملحها لمدة نصف ساعة ، لن يكون هناك مرارة بعد خروج الماء. 2 اغسلي واتركيها تجف لمدة نصف ساعة
مخلل فلفل ، خل ، سكر ، ملح ، (جوهر الدجاج) ، (MSG) ، (قطع دخن حار نصف) ، يُسكب كل ذلك. تذوق الحساء المحضر ، سيكون حامضًا وحلوًا.
يُسكب الفجل في الحساء المُجهز مع التحريك أو عدم التقليب.
احتفظي بها في الثلاجة وانقعيها لمدة 24 ساعة ، حركيها ويمكنك أكلها!