"الأناناس رائحة ... الحلو ويفسد الذوق ... اللون والرائحة والطعم ... التغذية وصحية ... " المكونات
- أناناس كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
(1) يغسل الدجاج، مقطعة إلى حوالي 1 سم قطاع واسع، في وعاء. -
2 إلى الملح وعاء إضافة، والنشا، والنبيذ، مخلل الطبخ مزيج النفط 20 دقيقة -
3 قطع الأناناس إلى قطع صغيرة مع محلول ملحي نقع عشر دقائق، والجزر، والفلفل الأخضر، وشرائح الفلفل الأحمر، الثوم المفروم، وتأخذ الثوم ثلاثة، وشرائط الزنجبيل. -
4 صب الزيت في وعاء، والقومية، والزنجبيل الإضافة، ثم الدجاج في وعاء ويحرك المزيج حتى تغير لونها، الطبق. -
5 ثم صب الزيت في وعاء، والثوم مقلي، ضجة الجزرة لووك والدجاج والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والأناناس بالتتابع ووك إرم والملح إضافة والسكر والتوابل
نصائح
1. الفلفل والفلفل الأحمر بعد تقطيع المياه المتاحة ينقع لمدة 10 دقيقة، والحد من حار. الفلفل الأخضر والأحمر إلى الإفراج عنهم، كلما المغلي لتجنب المزيد من حار الطعم الاستيلاء. غارقة 2. الأناناس عشر دقائق مع محلول ملحي.
